うすくてさくさくのクレープ生地の中は・・。
とろりとしたチーズクリーム。
チーズだけど、あっさりした味わい。
クレープ生地の軽い食感が、チーズのコクと良い対比・・。
この上品さ、好きです。
「チーズクレープ コンテチーズ＆ウォルナッツ ミニ」。
フランスのお菓子で、クレープの中に入っているチーズは、コンテ。
チーズの中で一番好きなコンテが使われている・・。
ということで、これを選びました。
ざっくざく。
開けると、チーズの香りが広がります。
本町駅から徒歩数分のところにある・・。
ワインショップ「カーヴ・ド・テール 淡路町店」。
夫と二人で行ってきました。
店内には・・。
ワインの他、ワインと一緒に楽しめる食材が所狭しと並んでいます。
チーズ類やドライフルーツは王道のおつまみですね。
その他、トリュフの香りのついたポテトチップスがあったりして。
世界各地のいろんな食べ物・・見ているだけでもわくわくします。
お店の方に説明して貰って、こういうのも買ってみました。
さくらんぼとバルサミコ酢のコンフィチュール、です。
まだ頂いてないのですが、想像すると・・たぶん美味。
これを開けるのが楽しみです。
さくさくとろり・・「チーズクレープ」など。
ワインに合う食材は、独特の味わいを持った逸品揃い。
お酒好きだけの楽しみに留まらせるのはもったいない・・。
という気がします。
以前に比べると、すっかりお酒に弱くなってしまった私ですが。
これから年末年始に向け・・。
ほんの少しのお酒と、いろ～んなおつまみを楽しむつもり。
ありがとうございます。
こじんまりした店内に、魅力的な食材が所狭しと並べられているんです。肝心のワインではなく、ワインに合う・・ということで集められた食材を見てまわりましたが、面白い組合せだったり、どんな味だろう・・と想像するのもわくわくするような品々ばかり。お酒はあんまり飲めなくても、お酒に合う食べ物は好き・・という私のような人間も楽しめる素敵なお店でしたよ。。
～ある日のつぶやき～
携帯の赤外線についてやっとわかったと思ったら、もう世間はスマホ全盛。昨年だったか、ある方と連絡先を交換することになった。機械に疎くて・・と話すと先方もそうだとのこと。安心して、ではこれに・・と小さなアドレス帳を取り出したら「最近見ないですよーアドレス帳・・」という言葉を頂戴してしまった。あは。でもこれ、財布にも入るし、電池切れもないし（またそれかー）、確実だし・・。でもね、アドレス帳もいい加減、訂正したり消したりで、ごちゃっとしてきた。そして表紙も傷んできたし・・。そろそろ新たな管理方法を導入せねばならない。どうするべか。。