たまごやきを作りました。
青ねぎ入りです。
我が家にとうとう仲間入りした、こちら。
たまごやき専用のフライパンです。
今まで夫が弁当を持って行ってなかった、というのもあり。
欲しいと思いつつ、必要ないかなぁと買っていなかったんです。
たまごを調理する時。
煎りたまご、めだまやき、オムレツ、というのが我が家の定番。
なので、今までこういうたまごやきを作ることがなかった・・。
ほぼ１０年ぶりに作ります。どうなることやら。
いざ！
たまごを割ってほぐし・・。
買ったばかりのフライパンにざぁっと流し入れます。
くるくる巻いて、また流し入れ・・繰り返し。
どうにか出来ました。
ちょっと隙間が開いてたり、しわっとなってたり・・あはは。
作ったのは休日のお昼。
「見て見て、これ」なんぞとやっているうちにこうなりました。
集中して事にむかう、というのは何にしても大事ですね。
今後はこういう、正統派「たまごやき」の登場回数が増えそう。
沢山作って精進します。
ありがとうございます。
とってもお買い得なフライパンを買ったせいでしょうか。一回使っただけなのにもう部分的にハゲてしまいました・・＾＾；。今回たまごやきを作って撮影している時に、夫が気を利かせてこのフライパンを洗ってくれたんですよ。で、その後なにげに見てみたら・・あら？ということになっていた訳です。使用した時なのか、夫の力強い洗浄によってなのか、は定かじゃありません。が、一回目でこうなったのはある意味キラク。これから鼻歌まじりでたまごやきを作り、ガシガシ洗いたいと思います＾＾。あ、右の写真ですが、これはペコロスです。次の記事で登場します。。
～ある日のつぶやき～
たまご。加熱するなら白身、生なら黄身が好き。半熟めだまやきはどっちも食べられるから良い！オムレツやたまご焼きは両方混ざってるから大丈夫、というか大好き。おでんのたまごは白身だけ食べたい。。