LINTARO、クリームチーズケーキ

ありがとうな毎日 seeding of the happiness 銀座5丁目、あずま通りに面したレストラン「LINTARO」は、地下への階段を降りていく時から、わくわく感が高まります。メインダイニングは、地下2階分の吹きぬけになっていて天上が高く、地下でありながら開放感があります。壁には布に描かれた大きな絵画がかけられていて、厳かで気高い雰囲気。そこにいつも適度なざわめきがあるから、心軽くなんだか居心地が良いのです。ここでランチを頂いた後にいつもオーダーするのがこちら。「クリームチーズケーキ」です。このチーズケーキは、LINTAROが銀座清月堂だった頃から作り続けられている、ロングセラーのケーキとのこと。多くの人と同じように、私もこのクリームチーズケーキが大好きです。私はもともとカスタードを使ったお菓子(シュークリーム、固めのプリン等)が大好きなのですが、こちらのチーズケーキはそのカスタードのような風味があります。チーズケーキなのですが、チーズチーズしていなくて(笑)本当にまろやかで全てが調和した味。優しくて上品です。こんなチーズケーキは初めてだし、未だに同じような味には出会っていません。LINTARO(清月堂)ケーキとでもよびたくなるような個性を持った、本当に大好きな味です。あ~幸せ♪

ありがとうございます。

このクリームチーズケーキは、コースのデザートを頂いた後でも必ず注文していたくらい

お気に入りです。「LINTARO」は夫も私も好きなレストランで、アクセスの良ささること

がら、銀座のど真ん中にこんな趣のある空間があるのが嬉しくて、何度食事をしま

た。だけど、本当に残念なことに、今月の20日で閉店なさるのだそうです。HPでそれを

知り、ランチにうかがってお店のかたとお話をしました。こちらですごした楽しい時間への

感謝の気持ちを伝える事ができて良かったです。「20日までにまた是来て下さいね」

と心のこもった笑顔で言って下さいまた。LINTAROさんの閉店はとても残念なのです

が、クリームチーズケーキはLINTARO CAFE今まで通り頂くことができますし、新宿

小田急のお店は(私は未訪なのですが)変わらず営業されるそうです。