数年前から今くらいの時期に、デパ地下等で試食をよくみかけるようになったのがこちら。
「ひとつぶのマスカット」です。
果物の女王といわれる生のマスカットがひとつぶ丸ごと入っています。まわりの甘い餅との相性も良く、とてもおいしい♪試食もそうされているのですが、写真のように半分に切ってから頂くと、マスカットのきれいなグリーンと餅の白が目に入って、見た目にも爽やかでいいです。もちろんひとつをぱくっと食べてもおいしいです。
ひとつぶずつ手包みで作られるというこのお菓子は、瑞々しい味も存在も贅沢な感じ。贈り物にしても喜ばれるかも・・・私がこれを頂けるなら嬉しいな～(笑)
ありがとうございます。
この「ひとつぶのマスカット」を製造している共楽堂さんという会社が、
故郷の広島にある会社だと知ったのはつい最近です。そして、使われ
ているマスカットは岡山産のマスカットオブアレキサンドリアなのだそう
です。気軽にマスカットと略して言っていましたが、こういう名前だった
んですね。夏季限定の商品で、私は６月中旬頃に銀座三越の地下で
購入しました。通販もされているようです。