シュークリームが好きです。見かけたら食べるようにしていますが（あんこと一緒ですね）、クリームはおいしいけど皮が・・・ということも多々あり(笑)。皮とクリーム両方が自分好みで、おいしいと思えるものに出会いたくて、今も日々いろんなお店を探しています。私の好きなシュークリームは、皮がクッキー生地のようにざくっとしていて粉の風味もあり、中のクリームと一体になるもの。クリームは、バニラビーンズ入りで香りが良く、ちょうどいい甘さ。少しねっとりしていて、コクがあるけどあっさりしている。と、これはあるお店のものを思い浮かべながら書いています。それが写真のこちら。「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「シュー ア ラ クレーム」です。クリームたっぷりのこの姿！魅力的すぎです(笑)初めて出会ったのは新宿の伊勢丹地下のお店。ショーケースの中から呼ばれている気がしたので購入し、頂いてみると・・・これがおいしい！ほんと幸せです。自分好みの味に出会い、ちょっと怖いくらいに嬉しくなりました。
ありがとうございます。
シュークリームがおいしいので、いつもこれを買ってしまいます。が、かなり食
べ応えがあるので、これ一つでお腹がいっぱいに(笑)。そして先日久々に頂い
たら一つを完食できず、大部分を夫に助けて貰いました。もうこのボリュームと
甘さを受け止められなくなってきたのか・・嗚呼。ミニサイズがあるといいな（笑）
写真では奥に「ヴァランシア」が写っていますね。オレンジのムースとチョコの層
やナッツの風味が良く合っていて、これもおいしいです。焼き菓子だとフィナンシ
ェ抹茶やケークオ抹茶をお使い物にした事もありますし、丸の内店でパンを買っ
た事もあります。以前うかがった時はちょうどマカロンの試食を配られていて、頂
いた夫がおいしいと喜んでいました。他のお菓子もおいしいですが、ここで私が
購入するならこれからもきっと・・・。