甘いものも大好きですが、辛いものも好きで、特におせんべいには目がありません。うちにも常にいろんなお気に入りおせんべいがスタンバっていて、大体ひと袋を数日かけて食べ進めます。そんな中、毎回必ずといっていい程、開けたら夫婦で一気にひと袋完食してしまうのがこちら。松屋銀座地下にある「瑞花」さんの「うす揚」です。常時６種類あって、季節ごとに期間限定の味が登場します。６種類の定番ものの中で一番気に入っているのが、写真の「チリ味」。うすいおせんべい生地がからっと揚げられていて、油っこいものが苦手な私にとって、ありがたい食感です。チリ味もくどくなくてあっさりしているので、とても食べやすくて味に優しさを感じます。おいしい♪やっぱりお米やお米のお菓子って好き。ＤＮＡに刷り込まれた味なのかもしれないな～と思います。
ありがとうございます。
瑞花さんは新潟に本店があるおせんべいやおかきのお店です。うす揚の
定番６種類は「塩味」「えび味」「チーズ味」「柚子こしょう味」「青のり風味」
「チリ味」で、季節の味として出るのが、春は「梅味」夏は「ブラックペッパー
味」秋は「大学いも味」冬は「和風しょうゆ味」です（お店で頂いてきたパン
フ参照）。食べ比べも楽しいです。