国連大学前広場で開催されていたマルシェ・ジャポン のファーマーズマーケットで、これも購入しました。青森県産のシュガープルーンです。ドライのプルーンはたまに食べているのですが、生のプルーンは初めて。どんな味なのかな。
お店の方の話では、プルーンの生産地は長野がよく知られているけれど、青森でも採れるんですよ、とのこと。りんごの名産地がプルーンの生産地でもある、という事は何か共通点があるのかもしれません・・とも。面白いです。早速がじっと齧ると、外側から力を加えているのに内側から皮を押されているかのような強い弾力。分厚い果肉の中からアーモンドみたいな種が出てきました。淡い甘さの大きなぶどうみたいで、ドライのものと比べるとソフトな味わい。おいしいです。深い紫色と果肉の黄緑も綺麗で瑞々しい生のプルーン。鉄分やカリウム、整腸作用のあるペクチンも豊富に含むというので、これからドライだけでなく生のものを見かけたら食べてみようっと。
ありがとうございます。
週末によくここで開催されていると知り合いの方にも聞いていた、このファーマーズマーケット。今回たまたま遭遇したのですが、新鮮で心を込めて作られた野菜や果物などの農産物だけでなく、いろんな食材や雑貨などのお店が沢山あってその充実っぷりに驚きました。それぞれのお店では試食もたくさん出されていて、それを頂きながら楽しそうにお話されている生産者さんとお客さんの姿もあちこちで見かけました。作り手の皆さんとじかにお話すると、より一層食べ物に愛情も湧くしおいしく感じるので、こういうイベントが好きです。このマルシェ・ジャポンのファーマーズマーケットは都内各地のほか、北海道（札幌）、宮城（仙台）、新潟（新潟）、神奈川（横浜）、愛知（名古屋）、大阪（梅田・福島、中之島公園ほか）、福岡（福岡）で開催されているそうなので、お近くで興味を持たれた方はぜひ。。
～ある日のつぶやき～
貧血気味なので、貧血に良いという食べ物やサプリを取り入れている。おかげさまで調子は良いのだが、いろいろやりすぎてどれが効いているのかがわからない。よって、どれも続けることに・・(^▽^;)