先月行った、鎌倉。
駅から小町通りへ向かい・・。
すぐの場所にあるのが、イワタコーヒー店。
今まで何度か鎌倉に来た際、こちらに行こうと思いました。
でも、店休日or長蛇の列・・などで入店できず。
この日は、一時間待ちとのことでしたが、せっかくだもの。
意を決して待つ事に。
店内は奥に長細いつくり。
入り口に近い方が喫煙席で、中庭に面したテラス席側が禁煙席。
入り口すぐの店内で待っている時が辛かった。
タバコの煙がもうもうっとした中にいないといけないので・・。
順番が近くなると、待つ場所も奥になります。
レジがレトロで良い味出してます。
あ、席が空いたとのこと。
テラス席です。わ～嬉しいな。
緑いっぱいの中庭に面したテラス席。
開放感があってとっても明るいです。
これは長居したくなっちゃいますね～。
ホットケーキと紅茶を注文して、しばし待つ・・。
と、やってきました！ホットケーキ。
ついていたバターをひとかけのっけて・・。
やっぱり分厚いな～。なんて良い香り。
見とれてしまいます。
シロップをかけて・・。
いただきます！
こんがりついた茶色の焼き目。
外はかりっと、内側はふんわり。
断面を見ると、たてにすーっと気泡のあとが・・。
生地がぐーんと膨らんだ証拠ですね。
切るごとにたちのぼる湯気。
しみこんだバター、甘いシロップ。
おいしい！とってもおいしいです。あ～幸せ。
一枚目を食べたら、今度は二枚目。
「二段目」と言いたくなる厚み。
シロップも・・。
たっぷりと。
一人で食べるのは結構大変（笑）なボリューム・・。
だけど、やっとやっとご対面できたホットケーキです。
おなかよ、もう少しスペース開けて待ってておくれ～。
そんな気分でひと口ずつ、食べ進め・・完食。
心身ともにめいっぱい満たされました。
ホットケーキだけでなく・・。
イワタコーヒー店の雰囲気が良い。そう思いました。
昔からある喫茶店の、ゆったりした空気が流れています。
のんびりとくつろげる、この空気感もご馳走ですね。
念願のホットケーキ、やっぱりおいしかった。
大満足です。
ありがとうございます。
この日、実は鎌倉に来てすぐここに来たんです。でもその時は1時間20分待ちとのことで、いったん諦めました。ランチした後、もしかしたら・・と立ち寄ってみたら少し短くなって、1時間待ち。せっかくだから・・と待つことに。でもそれより早く順番がまわってきました。食べてる時はおいしくて忘れていたんですが、満腹の上の満腹。この日の夕飯は食べられなくて見送りました（笑）。でもでも、やっぱり待ってでも食べて良かった～と思わせてくれるホットケーキでした。本当に幸せ気分を味わえましたよ。。
～ある日のつぶやき～
パンケーキは薄くても良いけれど、ホットケーキが薄いと寂しい。ホットケーキには、どこまでもふっくらとふくらんでいてほしい。出来る限りの厚みを持っていてほしい・・。と、無意識にも願ってしまうものだけど、それを具現化したのが、今回のホットケーキだと思う。型は使っていると思うんだけど、どうやって焼いているのかな。間近で一度じっくり見てみたい。。