出来立ての天丼です。
見るからにかりっとした衣も良い感じ。天ぷらの具は・・。
海老、さわら、菜の花、竹の子、海鮮豆腐（シューマイ）と盛り沢山。
がっつりランチ、おいしかったです。
先月のとある日。
ＪＲ大阪三越伊勢丹の地下にある「銀座 天一」へ行きました。
こちらはテイクアウトの天ぷらだけじゃなく、イートインも併設されています。
ランチで天丼を頂く事にしました。
まずは食券を購入。
レジにて先に注文＆支払を済ませます。
・・あら？「食券」なるものは手渡されず。
この時点で、お店ではもう把握済み、という事なのかな。
席が空くのを待ち、座ったらちゃんと注文した天丼が出てきました。
（ちなみにイートインは６席のみ。満席の場合は待つ必要あり。）
私は、”時季により内容・価格が異なります”と案内板にあった「季節天丼」。
トップ写真のがそうです。
夫の「小海老かき揚天丼」。
見た目は地味ながら、これ、実はすごいやつでした。
厚さ４～５ｃｍはあろうかという、大きなかき揚。
さくっとしててふんわり、な衣。
・・の中に小海老がこれでもか～と入っています。
とにかく、どこもかしこも小海老。それがどれもぷりぷりなんです。
ニコニコで食べ進む夫。良かったね。
私の方も負けていませんよ。
これは「菜の花」。春の味ですね。
春の味といえば、竹の子もしゃくっとした歯応えでおいしかったなぁ。
魚へんに春と書く「鰆（さわら）」、大きな海老、ふわふわの海鮮豆腐・・。
食材のバリエーションと食感の違いが楽しい。
ごはんは少し硬め。甘辛のつゆとからんでも、べたっとしません。
つゆがたっぷりかかっているので、最後の一口まで満足できます。
揚げたてあつあつ・・「季節天丼」＆「小海老かき揚天丼」、銀座 天一。
天ぷらは揚げたてが一番。
衣が軽いので胃もたれもせず、大満足のランチとなりました。
ありがとうございます。
この日、お昼に何を食べるか・・と話していて、和定食を推す私と、天丼が良いという夫との間でしばし小競り合いがあった末、夫の意見が採用され、今回の初訪問となりました。でも結果オーライ。とってもおいしかったです。私一人だと「食べきれないかも」とか「重すぎて胃もたれしたらどうしよう」と二の足を踏んでいたはず。大食漢の夫と一緒だし・・と決めて正解でした。衣が分厚くなく、からっと揚がっている天ぷらなので、すいすい食べられました。こじんまりした明るいイートイン席は、女性一人でも大丈夫な雰囲気。今度一人で来てみようかな＾＾。。
～ある日のつぶやき～
もともとそれが好きな人だけでなく、実は苦手なのだという人さえも魅了するものというのは、本物なんだと思う。そしてそういうものって、いつもさらっとしている。ひねくれていたり、余計なフックがなく、淡々としていて、素直だ。そしてそれは、本物が長く続いていく理由だという気がする。。