すごく重宝しているんです。
何かというと、「クック１／２」というシリーズの野菜。
茹でたり蒸したり・・と、下拵えを施した状態で売られています。
これがとても便利で。
写真は、小さいじゃがいもを蒸したもの。
蒸した「いも類」は、見つけた時から何度もリピート中。
かなり気に入ってます。
～～～～～
この「クック１／２」シリーズを展開しているのは・・。
「八百一」さんという、伊勢丹などのデパ地下で野菜売場を出されているお店。
以前は、デパ地下で売ってるものなんてきっと高いはず、と思っていました。が。
特売ものなど、スーパーよりお買い得な時も結構ある、ということに気づいて以来・・。
出かけた時は必ずデパ地下の食料品売り場（特に野菜売場）へ立ち寄っています。
デパ地下立ち寄り習慣が出来た、とある日。
「クック１／２」のコーナーに並ぶ野菜たちと出会いました。
「え！これもう茹でてあるの？」
「蒸すのも一からだと時間かかるけど、これなら後は家で味付けするだけだ・・」
心の中で感心しながら見ていると、お店のおねえさんのセールストーク。
便利ですよ～けっこうお買い得になってますし、と。
そうそう、そうなのだ。
半調理済みだからといって、べらぼうに高くないのが良い。
もう数か月前だが、この時は大きなキタアカリだった。
期間限定とのことで、沢山入ってて、一袋が確か￥１５０前後。
買いだ！と、即買い。ほくっとした蒸し加減も絶妙で、味も良い。
気に入って、この時からちょくちょく購入するように。
今回の蒸した小じゃがも、一袋￥２００くらい。
ただ、いもの種類や値段はその時々で変わるので・・。
生とそんなに値段が変わらない・・お買い得、と思った時だけにしています。
帰宅後、早速調理開始。ポテトサラダにしよう。
・・といっても、工程は大幅に少ないんです。
蒸したじゃがいもを乱切りしたら、ブロッコリースプラウトなどと合わせ・・。
塩こしょう、少量のマヨネーズで味付けし、バジルを混ぜたら出来上がり。
つぶさず、蒸したじゃがいもをそのまま活かす感じなので、わずか数分で完成。
甘辛く味付けすれば、にっころがしにもなる。
いや、ほんと。
重宝してます・・「クック１／２」の野菜、八百一。
どの段階から料るか・・という、選択肢が増えるのって有難いし、嬉しいこと。
ありがとうございます。
「クック１／２」は、単一の野菜だけじゃなく、何種類かが一つの容器に入っているものもあります。豆類もあって、組み合わせてもなにか一品出来るし、見ているだけでメニューのイメージも湧いてきます。私が買うのは、蒸したいも類が多いのですが、本文中にも書いたように、あくまで生と比べて余り値段が変わらないな～と自分が判断した時のみ。そこらへんはやはり節約を心掛ける主婦なので・・＾＾。それにしても、ほんと、便利な世の中になったもんだなぁ。。
～ある日のつぶやき～
今まで多くの人が気になっていたけど、誰も表立って指摘していなかったこと。潜在的に、こうだったらいいなぁと思っていたこと。それをほらどうぞ、と目の前に差し出すことって偉大だ。そんなの誰でも思いつくよ・・なんて言ってる人は、全然分かってない。形にして示すこと、行動すること、というのはものすごく大きな一歩なのだ。ニッチな視点と具現化する行動力。意外だけどこれが必要だったんだーと喜ばれるものが生まれる瞬間って、実はふとした事がきっかけなのかも・・と思ったりする。。