先日、銀座の「キルフェボン」さんに行ってきました。実はこちらのお店に入るのは初めて。というのも、いつ通りかかっても店内やお店の外に人がたくさん並んでいるから・・。この日はいつもより人が少なかったので、思い切ってお店の中へ。初めてなので、システムがよく分からなかったのですが、奥のショーケース前に並んでオーダーし、番号札を受け取って待ち、商品を受け取る、という流れのようです。選んだのは写真のこちら。手前から「モンブラン」「リンゴのタルト」「季節のフルーツタルト」です。モンブランとリンゴのタルトは秋冬限定のタルト。通常商品で人気があるという「季節のフルーツタルト」も買ってみました。では、いただきま～す。モンブランは、上にもこもこっと山のようにマロン味の生クリームが乗っていて、カットされた栗がところどころに顔をのぞかせています。その下にマロンクリームが敷かれていて、一緒に食べると確かにモンブランの味。ふんわりとした感じでおいしいです。リンゴのタルトは、大きなリンゴが隙間なく山盛りのっかっています。その上に、柔らかく煮たリンゴの皮の部分が彩り良く飾られていて、下はカスタードとキャラメル味の層になっています。バランスが良くて、おいしい～♪季節のフルーツタルトは、タルトの上にふるふるの柔らかなカスタード、その上にイチゴ、キウイ、バナナなどのフルーツが乗せられています。フレッシュで、定番のおいしさだな～。おもに夫がモンブランで私はリンゴのタルト、あとは分けながら二人で頂きました。あっさりしているので、全てがわりと軽い感じで食べられた気がします。お店そのもの、店内のディスプレイ、パッケージ、店員さんの制服などなど、全てにおいて女性が可愛い～と思うようなポイントを心得ているお店だと思います。だから人気があるんですね。目にも楽しいタルト、ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
私達はテイクアウトだったので、思ったよりはすぐ順番がきたように思います。
が、２階のイートインは今日も満席で、９０分待ちの札が。あわわ・・。ゆっくり
お茶したいな～○○が食べたいな～と思ったら、すぐその時をもちたい私。こ
ちらでイートインはできないかもしれない・・（笑）。