きめ細かな生地に、とろとろの生クリームがかかった、
「クラシックパンケーキ」。通称「天使のほっぺ」。
中崎町の「RICH GARDEN」＊。
今年３月７日にオープンしたハンバーガー店だ。
特注オリジナルバンズ、
アンガス牛１００％、つなぎ一切なしの粗挽きパティ、
毎朝届く新鮮野菜を使ったボリュームあるバーガーが人気。
この日は、すべて手作りだというスイーツの中から、
「クラシックパンケーキ」を頂いた。
グレープフルーツジュース。
お洒落なガラスジャーに入っている。
「クラシックパンケーキ」全景。
羽二重のようなパンケーキが三枚重なっている。
極上のふわふわ。この中に入って眠りたい。
世界中の厳選ビールのほか、
箕面ビールなど国産のクラフトビールも揃っている。
飲んで食べて味わって。
クールでハイセンスながら、観葉植物など温かみもある空間で、
贅沢な気分に浸って欲しい。
「クラシックパンケーキ」はティータイムメニュー。１５～１８時までの提供となっているので注意。食べたい人はこの時間帯を狙ってＧＯ！ビールとバーガーという野性的なメニューが売りのお店にある、ふんわふわのパンケーキの存在が、なんだか嬉しい。
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