ホットケーキが好きなんです。
ふわっふわで分厚くって、とってもおいしいホットケーキを食べました。
大満足です。
最寄り駅は、東梅田駅。
日興証券ビル地下２階にある喫茶店「サンシャイン」です。
先日のこと。
朝早くから出かけていて、お昼まではまだ時間がある・・。
ちょっとお茶してく？ということになり、こちらに来ました。
～～～～～
メニュー看板の後ろに大きな機械が鎮座しています。
珈琲豆を焙煎する機械ですね。本格的。
店内は昭和のレトロ喫茶といった趣き。
こういうお店が大好きなので、入った瞬間からテンション上がる・・。
初めてなのに、ずっと前から通っていたかのような居心地の良さ。
親しみやすい接客担当のおかあさんの雰囲気にもほっとします。
ホットケーキセット、ミックスジュースをオーダー。
ほどなくしてミックスジュースがやってきました。
ふちに添えられたパイナップルが嬉しい。
ストローで吸ったら、口に届くまでにほんの少～し間があるくらいの濃さ。
フルーツたっぷりで、おいしい。
ホットケーキは焼きたてあつあつ。
二枚重ねの下のにはバターが塗ってあるそう。親切ですね。
十字に切って、そこにシロップかけられたらおいしいですよ、とのこと。
言われた通りにしたのが、トップの写真。
ふんわふわで、お布団切ってる気分だわー。笑
優しい味わいで、食感も軽く、とてもおいしいです。
夫が飲んだアイスコーヒーも良い感じの酸味があって、おいしかったそう。
サンシャインブレンドというオリジナルで、やはりこちらで焙煎しているもの。
「自家焙煎珈琲」・・コースターに書いてありました。
あの機械で焙煎してるところ、見てみたいなぁ。
メニューを見ると、モーニングが数種類あって全て￥３９０とお得。
朝１１時までのようなので、今度来たらそれにしようと話しました。
ふわっふわで分厚い・・「ホットケーキ」など、サンシャイン。
注文して一枚ずつ焼いてくれるホットケーキ。
心のこもったおいしさに癒されました。
ありがとうございます。
注文した後で魅力的なモーニングサービス各種に気づき、こっちにすれば良かった・・と言っていた夫。他のお客さんもほとんどがモーニングを注文されていた様子。 私はホットケーキとミックスジュースを堪能できて大満足。良心的な価格なのも嬉しい。また午前中に来た時はお得なモーニングをぜひ・・と話し、お店を後にしました。。
～ある日のつぶやき～
それ以上でもそれ以下でもなく、ありのままに物事を捉える力。これを持っていると無駄がない。何かアクシデントがあった時、それをどう消化しよう・・と、良くも悪くもつい力んでしまいがち。何があってもさらっとあっさりしていて、深く考えすぎていないのに、肝心なポイントは外さずにちゃんと感じて考えている・・というような人になりたい。無駄なごちゃごちゃしたものを心に抱えていないこと、一心に打ち込む何かあること（あったこと）、目の前のことや人に集中していること、が秘訣かなぁと思う。真っ白い心でいたい。。