ヘルシーで食べ応えのあるオムライスを頂きました。
たっぷり食べても、後味さっぱり。
和風でイタリアンっぽくもある、おいしいオムライスでした。
３月４日にオープンした「エキマルシェ新大阪」。
レストランや土産店が集まった商業施設です。
”１５分でプチ満足。”というコンセプト。
乗り換え時や、待ち合わせなどのちょっとした時間を有効に楽しむ。
そのための魅力的なお店が、ぎゅぎゅっとまとまっていて。
いいです、ここ。ＪＲ新大阪駅の在来線改札内にあります。
乗り換えではなく、ここへだけ来たい、という場合。
入場券（￥１２０）を購入する必要があります。
（＊ＩＣＯＣＡ等は入場券として使えないので注意。）
入場券が使用できる時間は２時間以内。
超えたら２時間ごとに料金加算、とのこと。
オープン数日後のとある日。
こちらでランチしてきました。
オムライスの「北極星」。
カウンター席とテーブル席があり、先に席をとってから注文するシステム。
私も席を確保した後、注文＆支払をするべく、列に並びました。
お、ショーケースが見える・・。サンプルもおいしそう。
心ひそかに、あれだな、と決めかけていたのですが・・。
レジ前で変わりました。
エキマルシェ新大阪のみの限定メニューだという、これ。
「からだ想いのサラダオムライス」。せっかくだもん、これでしょう。決まり！
お会計を済ませ、番号札を受け取って、席へ。
待つことしばし。あ、やってきましたよ。
すごいボリュームです。
オムライスが見えない・・。
これはあれだ。
オムライスにかかってるケチャップがサラダになった、という感じですね。
では早速、サラダからいただきます。
スプーンだけなので、こぼさないようにサラダを掬い上げて・・。
かかっているのは”酵素を含んだ自家製ドレッシング”とのこと。
ふむふむ、へんに主張しすぎず、まろやかな味で野菜をひきたてています。
トマト、レタス、水菜のほか。
りんごとくるみが入っているのがポイント高し。
甘みと酸味、コクと食感がプラスされて意外なほど、良い仕事してます。
ではでは、オムライスへいざ。
ケチャップライスが出てくるかと思いきや、ひじきが。
こんにゃく、青豆、れんこんも。
イタリアンな印象のオムライス、中身は和風でした。
このあっさり、さっぱり加減がサラダとぴったりマッチ。
おいしい。
ちゃんとおなかいっぱいになりつつ・・。
食後がなんだか軽い、爽やかな感じ。
ここだけの味・・北極星「からだ想いのサラダオムライス」＠エキマルシェ新大阪。
食べ応えのあるあっさりオムライス。良いと思います。
いやはや、お土産の人気店はものすごい行列・・何十分待ちというお店はスルーして(笑)、イートインのレストランへ移動。こちらも並んではいましたが、列は短いし、皆さんさっと食べてさっと出て行かれるので、わりとすぐ席もあいてました。回転が良いです、とても。オムライスが出てくるのも早く、すぐ食べられました。ただ、この日の訪問時はそうだった、というだけかもしれないので、オープン直後の盛り上がりが少し落ち着くまでは、多少の行列覚悟で行ってみてください＾＾。あ、オムライスはテイクアウトも出来るそう。ここだけの味を楽しむもよし、定番＆お馴染みの味を楽しむもよし、ですね。。
～ある日のつぶやき～
新しい扉が開くとき・・それはいつも突然、のように感じる。だけど本当は、ちょっと前からその序奏は始まっていたのだ。気づかないだけで。心の持ちようのみならず、やはり運気の流れというものもあるように思う。今まで自分の心に正直に、誠実にやってきていたのなら、その流れは最上のもの。新たなステージのはじまり、はじまり。。