今年になってからカヌレにはまっている私。
またまたおいしいカヌレに出会ってしまいました。
偶然の出会いに感謝。
ブランド名は「杏（anzu）」。
このカヌレの他、いろいろ焼き菓子を購入しました。
松屋町駅すぐ近くの複合ショップ「練」。
大正末期に神戸から移築されたというこの建物。
いろんなお店が集まっています。
先月下旬、ここを通りかかった時、夫が入ってみたいというので、久々に訪問。
私は以前来た事があるのですが、建物に趣きがあって良い雰囲気なんです。
すると中庭に出店されていたのが、焼き菓子の「杏（anzu）」さんでした。
パッケージ同様、ディスプレイもシンプルで可愛らしい・・。
焼き色の魅力的な菓子類が、沢山並んでいました。
イベント出店がない土・日と月曜に、ここ「練」で出店しているそう。
他にもいろんなお店で「杏（anzu）」の焼き菓子を販売して頂いている、というお話。
だったのですが、耳より情報をゲット。
１２月頃に、焼き菓子とナッツのお店をオープンされるんだとか。
決まったらサイトにオープン日をのせるので、確認してみてください、とのこと。
偶然の出会いで、お店を出される話を聞けるとは。
タイムリーで嬉しくなりました。
帰宅してからサイトを拝見し、その後もチェックしていたら・・。
お店のオープンに伴い、「練」での出店は１１月１７日（月）で終了との知らせ。
今のタイミングで知ることができて良かったです。
この日購入した焼き菓子はこちら。
どれも食べ応えがしっかりあって、風味が良く、おいしかった・・。
焼き菓子なので、わりと賞味期限に余裕がある。のですが。
カヌレは日持ちがしないとのこと。
「では・・」と、カヌレだけ買ってすぐ、中庭のベンチで頂きました。
外側が香ばしくかりっとしていて、中はもちもち。
素朴だけど洗練されていて、とにかくおいしい。
シンプルで深みがあり、どこか女性らしさを感じる好ましい味です。
こ、これは・・と、引き返して再度、カヌレを追加購入。笑
今度は自宅でじっくり味わいました。やっぱりおいしい。
シンプルで深みのある味・・「カヌレ」ほか、杏（anzu）」。
焼き菓子はもちろん、試食させて貰ったナッツも思わず声が出るほどおいしかった・・。
綺麗な色のジャムもあったんだよなぁ・・。気になる、気になる。
ありがとうございます。
この日、「練」に立ち寄って良かったです。私一人だと平日に訪問することが多いので、夫と一緒だからこその週末訪問。「杏（anzu）」のおいしい焼き菓子と出会うことができました。満を持して、いよいよのお店オープン。沢山のファンの皆さんが喜んでおられると思います。偶然の出会いで、その末席に連なることができて良かったです＾＾。。
～ある日のつぶやき～
出会いって不思議だ。その日、その時じゃないと会えなかった、という事も多い。というか、そういうことばかりかもしれない。ちょうど良い時、自分にとって一番良い時に出会えるんだと思う。。