先日のこと。
お昼にサンドイッチを作りました。
右から・・。
いちごジャム、たまご、ポテサラ(ポテトサラダ)。
ジャムは手作り。この記事 で紹介したものです。
真ん中に具を載せて、端を切り落としたところ。
パンが乾燥しないように・・。
どこかへ持っていくなら、すぐラップするか、器に入れる。
うちごはんなら、すぐ食べる。
実はこれ、外出先でお弁当として食べる予定でした。
だけどこの日はすごーく寒かった。
ので、家で食べてから出発することに。
完成後、二人してすぐパクつきました。
おなかが落ち着いたところで出かけたのは・・。
こちら。
2月初めに梅がぽつぽつ咲き始めていた場所。
あれから数週間。きっと満開だよーとこの日、話していたんです。
が、予想に反してまだ半分咲いているかどうか、というところ。
でも蕾はぷっくりふくらんで今にも花開きそうな風情。
きっと今頃は満開か、盛りを少し過ぎた頃かな。
写真は紅梅。
幾重にも重なった花びらが風にそよいでいました。
可憐です。
白梅。
清楚な雰囲気ですね。
いちごジャム・たまご・ポテサラのトリオサンドと梅の花々。
なんでもない一日ですが・・。
心がほっとあったかくなる良い日でした。
ありがとうございます。
右の写真は、今回サンドイッチ作りで出たパンの耳を刻んだもの。パン粉代わりに使っています。無駄なくおいしく~。今年は寒い日が続いたようで、梅も満開時期が遅れたみたいです。でも梅の木があるのを皆さんご存知の様子で、私達以外にもちらほら梅を観に来られていました。あともう少しで今度は桜が咲きます。桜も観に行きたいです。。
~ある日のつぶやき~
花が咲いているのを見ると、なんだか心がほぐれていく。自然と笑顔になる。疲れていたある日、仕事から帰って部屋の花を見た時、ほろっと涙が出たことがある。普段は雑駁な私でも、疲れて弱っている状態の時は、花の何かがふと心に染み渡ったのだろう。何かって何・・と考えるに、ただ咲いている・・という花の健気さなんじゃないかと思った。ごちゃごちゃ考えがちになるけれど、花を見ていると「ただ咲いている」というだけで素晴らしい、というのが分かった。ただ咲こう、笑っていよう・・。考え込みそうになったら心掛けようと思う。。