先日カルディでこんなのを発見！ザクロ酢です。何やらハングル語で色々書いてあるけど、さっぱり分からない。裏を見ると、日本語訳がありました。なになに？
ザクロ酢のほか、果糖、リンゴ果汁、オリゴ糖が入っているとのこと。ふむふむ、これなら大丈夫そう・・と判断し、購入しました。
まずは飲んでみるべし。カップに少し入れて・・。
豆乳割りだー、と豆乳を入れてみたら、こんな感じ。とろりと固まりかけています。
かきまぜたらきれいな桃色になって、ヨーグルトのよう。では早速。
甘酸っぱいザクロ酢と豆乳・・柔らかめのスムージーみたいで、これはいけます。
さっぱりしてて、暑い日にもぴったり。
ただ、この写真の濃度では酢が強く、少し「ぐはっ」となってしまったので、豆乳比率を多めにした方がいいかも。
で、いつものこちら。豆乳ぷりんも作ってみました。容器にぷりん液を入れた後、ザクロ酢を流し込んで冷やし固めたら完成。写真は端っこなので２層にぱっきり分かれていますが、中心近くは自然なマーブル模様になっています。
面白い模様になるかなと思って、ザクロ酢を生地と完全に混ぜずに後から加えたのですが、これが良かったようです。ザクロ酢が多めでも食べたらすっぱさが緩和されていたのと、見た目の色・味ともに乙女っぽい感じで可愛いのが気に入りました。
飲み物やおやつだけでなく、料理にも使えそう。
ありがとうございます。
買った時についていたシール。この方は韓国の俳優さんでしょうか。試しに買ってみよう～と思ったのはちょうどセールになっていたから。冒険する時は、セールという導入が多いかも。さてさて。今回のザクロ酢。ザクロにはエストロゲンが・・など効能を求めるのもありかもしれませんが、私は余りそのことに期待しすぎないようにしてます。体に良さそう・得体の知れない材料が使われてない・味も大丈夫そう、ということ、そして直感で選んで、楽しんでいます。軽い期待＆原材料チェック、そして価格（安すぎるのも怖い・・）。「よし、買いだ！」→まいどあり～、となる訳ですね。。
～ある日のつぶやき～
価格は、ものの価値を決める大事な基準のひとつ。ただ安ければ良いというものではなく、高すぎれば例え良いものでも買って貰えないばかりか、魅力が減じる場合も・・。本物・一流のものならば、高い価格も含めて魅力となり、人を納得させ、喜ばせる。良いものでも安すぎたらどうか。納得という部分で、はてな？となる。安い理由、まっとうな理由が知りたくなる。人の心はあなどれない。芯から納得し、喜べるものなら高くても買うし、売り手もその値段を受け取るだけの本物を提供するか、付加価値を提供できていると思うなら堂々としてればいい。何かを買う時、チキチキチン！と一瞬で判断する中にこんなバランスがあるんだろうし、感情が動くきっかけってセールだったり、タイミングだったりするから、ますます面白いなと思う。。