我が家の主食「おむすび」。玄米に芽ひじきを入れて・・。
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２年以上前に主食を玄米に変えてから、まとめて炊いて１個約１００ｇのおむすびを作り、冷凍保存をしています。保温したごはんが苦手なので、炊いてすぐ全部をおむすびに（→冷凍）、もしくは一度で食べきる習慣です。
冷凍したおむすびは自然解凍。季節によって食べる時間を逆算して冷凍庫から出しておくだけ。焼きむすびや海苔巻きにしてもおいしいです。
まとめ炊きすること＝炊飯回数を減らせて節約になる、１個の重さを同じにすること＝食べる量を把握できて食べすぎを防げる、という利点もあります。
今回の計画停電などで節電対策を、と思って考えたのですが、いつもやっていることと余り変わりなく、普段と同じことがほとんど。節約のためにしていたことが、節電にもなっていました。明るいうちに副菜を１品は作っておく、というのもそうです。味が馴染んでより美味しくなってたりするし。そして、急に体調を崩して買い物に行けない時のため、置いている乾物。これも役に立ってます。
買い足す前に、まず家にある食べ物を食べる。それで数日は大丈夫。。