＊地震の前に予約投稿として書いていた記事です＊
カナダのゼラチンミックス「ＪＥＬＬ-Ｏ ジェロ」を使って、ゼリーを作りました。混ぜて冷やし固めるだけ。とっても簡単です。
外箱はこちら。何種類かあるフレーバーの中から、お店でよく売れていたクランベリーのものを選びました。
購入したのは、輸入食材や雑貨、デリなども取り扱うお店「カーニバル」。場所は、吉祥寺の中道通りをちょっと横道に入ったところです。ボリュームあるソフトクリームに無料トッピングができたり、お得なプチデザート各種の他おいしそうなデリがあったりと、テイクアウトも人気のお店。何か面白そうなもの、ないかな～と店内を見ていて見つけたのが「ＪＥＬＬ-Ｏ ジェロ」。目にも鮮やかなゼリーの素で、幼い頃よく食べていたゼリエースを思い出し、買ってみることに。
箱に書いてある通り、熱湯で混ぜて水を加え、冷やして固まったら完成。それにしても赤い！ケミカルな色ですが、これがまた懐かしさを感じさせてくれます。ほのかに甘酸っぱいクランベリーの風味もあり、ふるるん感を楽しみつつ頂きました。輸入食材のお店って、見てまわるだけでもわくわくするので好き。
ありがとうございます。
種々雑多な輸入食材が並んでいる様子はカラフルで、写真やイラストも日本のものと違い、見るだけでも絵本を目の前にしたようにわくわく楽しい気分にさせてくれます。どうやってこれを食べるのか・・調味料はどんな料理に使うのか・・箱の説明を読んで、ははぁ～へぇ～などと言っていたら、ついつい長居になってしまい、あっという間に時間がたっています。カーニバルは店頭にお買い得な食材がたくさん並んでいるので、それが導入になることも・・。買い物しかしたことないので、今度はソフトクリームやデザートをテイクアウトしよっかな～。。
～ある日のつぶやき～
世界の食材をみることで世界の食文化にふれ、あたかもプチトリップしているかのような気分に浸れる・・それが輸入食材のお店に惹きつけられる理由なのかも。。