今まで直営店の商品では、酒種あんぱん各種しか食べた事がなかった「銀座木村屋総本店」さん。先日銀座本店でこんなパンを見つけました。酒種の菓子パンで、写真手前から「カニぱん（チョコ）」「カメぱん（こしあん）」です。小さい頃からこういう動物パンを見ると素通りできない私。ただ、なんでもいいのではなくて、表情や形に愛嬌のあるものが好き。ここのは私好みの可愛らしさがあって、気に入りました。ちょうど目が合ったお店の方に人気のパンを聞いてみると、この二つを即答して下さり、購入することにしました。お話によると、週末は作ってない事もあるそうなのですが、平日なら大体いつも置いてあるそうです。帰宅して早速頂いてみました。動物パンは、どこから食べるかが楽しい♪夫はカニのおなかから、私は少し迷ってカメの左あしから頂きました。酒種生地のふんわりとした香りがいいですね。パンで出来た動物たちはどこかとぼけた愛らしさがあり、見ているだけで心が和みます。
最初に動物パンを作ってみた人はどんな人だったんだろう。パンを見た時のお客さんの笑顔を想像して作ったんじゃないかな～。
ありがとうございます。
他にタコぱん（つぶあん）もあって、それも可愛かったです。写真のカニぱん、
偶然しわが入っていたのですが、これが笑っている時の口みたいに見えて、
なんだか嬉しかったです。