濃い緑色・・これは、抹茶のフィナンシェ。
夫がどうしても食べたいというので、購入しました。
さてさて、お味は・・。
先日訪問した、京都・宇治にある茶商「中村藤吉本店」。
併設のカフェでお茶を使った絶品甘味を堪能した後・・。
入口入ってすぐのお店でお土産を物色。
夫たっての希望で「抹茶フィナンシェ」に決定。
袋も可愛いですね。
家まで待ちきれず、早速食べてみることにしました。
手の出演：夫。
渋みのある味を想像していたら、違っていました。
お茶の風味は残しつつ・・。
バターの香りと軽やかな後味。
ふんわりとおいしいです。
シフォンケーキやチョコレートも良いお味だったし。
お茶・・抹茶って、洋菓子にも合うってところがニクイです。
着物も洋装も似合う、絶世の美女？
それより、お土産って家に帰って頂くものなんじゃないか・・。
まいっかー、おいしかったから。
ありがとうございます。
和の甘味もおいしくて、洋菓子もおいしいって、どうすりゃいいの・・という感じ。この「文句のつけようがない」状態は、嬉しいです。京都には抹茶の甘味が多く、色々頂く機会もありましたが、宇治はまた別格なような・・。さすが茶どころだな～と実感しました。あとひとつ、宇治編続きます。。
～ある日のつぶやき～
好きなものはいつだって、どれだけだって食べたい。でも好きなものが体に合わないものだったら・・結構つらい。私の場合、コーヒー＆緑茶・煎茶が体に合わない（抹茶だと大丈夫だったりするのが自分でもよく分からない）。コーヒーは飲めなくてもまだいいが、緑茶は味が好きなのでつい飲んでしまって、後で大変な状態になることがよくある。ほうじ茶は大丈夫と思っていたら、これもカフェインが残っているようだと、やはり緑茶の時と同じ症状が出るので気を付けないと・・。でもそれもこれもこちらの都合。自分でそれを理解し、自分で対処しないといけない。おいしい緑茶、コーヒーの存在は素晴らしいものなのだから。あー、思う存分飲めないのがつらい。。