「スパニッシュトースト」。はちみつをかけて頂く。
「cafe eden（カフェ エデン）」＊ 。
江坂駅から徒歩５分。江の木公園の南にある人気のカフェだ。
原則無休。１１：００～２３：３０と、営業時間が長いのも嬉しい。
ランチは１１：００～１４：３０。
ケーキタイムは１４：３０～１８：００。ディナーは１８：００～。
人気ランチメニューの「おにぎりセット」の米は、店内で精米したてのもの。
見えないところまで丁寧に、おいしくしっかり食事を摂って貰おうという、
お店の姿勢が伝わってくる。
ディナーも前菜やサラダの一品メニューが充実。
ランチ同様、野菜たっぷりでボリュームもある内容だ。
店内はウッディでお洒落な雰囲気。
ケーキタイムのメニュー「スパニッシュトーストセット」。
飲み物と、鉄のフライパンに入ったスパニッシュトースト。
はちみつをかけてどうぞとのこと。バニラアイスもついている。
「ロイミプリン」＝ロイヤルミルクティープリン。
窯入れせずに仕上げたという、濃厚な味。
フレンチトーストは、牛乳と砂糖と卵を混ぜた液にパンを浸して焼く。
スパニッシュ・・は、牛乳と砂糖を合わせたものにパンをつけ、その後で
卵をくぐらせてから、焼くのだそう。
フレンチ・・に比べて、あっさりした味になるんだとか。
はちみつをかけても甘さがしつこくならない秘密が分かった。
バニラアイスとも抜群の相性。
ランチに、ケーキでひと息、ディナーにバーに。
好みとシチュエーションによって使い分けが出来る、懐深くて粋なカフェだ。
平日も休日も常に賑わっている。洒落たカフェながら、地に足のついた安定感があってすごく魅力的。がっつり食事をしたい若者、ティータイムを楽しむママ友・主婦、帰りにちょっと一杯という仕事仲間、カップル、どんな客層にもぴたりとはまる素敵な店。おすすめ。
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