昆布、ひじき、海苔、わかめ・・。
海藻類に目がない私。
この「あおさ」、香りにひかれて買ってしまいました。
「香り」買い、です。
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もうひと月以上前になりますが、５月に夫とお伊勢参りへ行ってきました。
参拝をすませ、おかげ横丁内にある「味匠館」に立ち寄った時のこと。
店内に入った時、ん？と思いました。磯の香りがするぞ・・と。
どこだ、どこだ、と近づいて行った先にあったのが、この「水洗いのあおさ」。
水洗いしてあるので、そのまま使えるとのこと。
手作業で天日干しされている、というのもすごく魅力的。
それにこの香り。これはいいぞ！とアンテナが反応したので早速購入。
手に出してみると、ふんわり。
おひさまを浴びたあおさ、太陽と海のコラボ。おいしいです。
その後、味噌汁に入れて食べてみたら・・これまた良いお味。
あっさりしていて、ほのかな海苔の風味がします。
磯の香り・・天日干し「水洗いのあおさ」。
伊勢は、海が近くて木々も元気に生い茂っている、パワーいっぱいの場所でした。
ありがとうございます。
味匠館でこの「水洗いのあおさ」の近くに、「あおさパン」なるものが販売されていました。土日限定の商品だったかな。この「あおさ」が使われているんでしょうか。ジャムというより、オリーブオイルなどが合いそう。食事パンに良いなぁ、と思いました。おかげ横丁・・昔ながらの佇まいが再現してあり、風情があって、活気があって、好きなんです。ちょっとの間、住んでみたいくらい＾＾。。
～ある日のつぶやき～
先日のこと。駅の階段をのぼっていたら、お母さんと手をつないだ３歳くらいの男の子とすれ違った。そのとき男の子は怒った口調で「おなかに赤ちゃんがいるんだから、走ったらダメでしょ！」とお母さんに言っていた。お母さんの表情は見えなかったけど、きっと嬉しかったんじゃないかな。まわりの皆がお母さんをいたわっている様子を、その男の子は普段よく見ているんだなぁと思うと、心があたたかくなった。。