なんとも個性的でおいしいお餅に出会いました。
くせになる味、忘れらない印象を残す味です。
堺の「八百源来弘堂」。
歴史と趣きを感じさせる外観。
真っ白な暖簾が風にはためいています。
こちらの名物は・・。
看板にある通り、元祖「肉桂餅」。
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その昔、堺は南蛮貿易の要所として栄えた町でした。
八百屋宗源は、ヨーロッパなどから香料・香木を輸入して商っており、
香料の中でも「肉桂（ニッキ）」は香り良く、珍重されていました。が・・。
女性や子供たちには、その辛味・苦味が受け付け難い。
そこで八百屋宗源は、お餅に肉桂を混ぜ合わせてみたそう。
これが味・香りともに大変良い。
・・ということで、堺名物として扱われるようになったのが始まりだとか。
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「お箱に入っているものは贈答用でして、お箱代を頂戴しております」
「ご自宅用なら、お箱なしのバラでいくつからでもどうぞ」とお店の方。
初めてなので、まずは・・と我が家用に二つ購入しました。
柔らかな求肥は、ふにふにとした感触。
ふわりと肉桂の香りが漂います。
中はこんな感じ。
さらりとしたこしあんが入っています。
上品な甘さのこしあんと肉桂風味の求肥の組合せ。
とってもおいしいです。
和菓子でありながら・・。
スパイシーさがあるので、どこかハイカラな雰囲気。
お抹茶にも、コーヒーにもあうお餅ですね。
柔らかスパイシー「肉桂餅」、八百源来弘堂。
はまってしまいました。
ありがとうございます。
実は小さい頃、ニッキが苦手でした。だけど母は大好きで、ニッキ味の飲み物やお菓子をよく食べていたので、それを不思議な気持ちで眺めていたものです。それが今では私もニッキ大好きに・・。いやはや、人の趣味嗜好というのは変わらないようで変わるものなんですね～。変わる部分もある、というべきか。それこそ不思議です。八百源さんはいろんな百貨店に出店されているようなので、本店に行けなくても味わうことができます。今度は他の肉桂ものも味わってみたいな。。
～ある日のつぶやき～
くせのある食べ物・・、幼い頃は苦手というケースが多い。だけど長じるにつれ、その「くせ」が得も言われぬ味わいになり、逆にいいんだ、という嗜好になることがある。不思議だし、年をとることって面白いなぁと思う。でもこれって、食べ物に限らないのかも。くせのある人物の良さがじわじわ分かるようになるのも、年齢を重ねたことに付いてくるおまけみたいなもの、という気がする。いろんな事を知り、様々な味わいを理解して、その上でまっすぐな素直な味に感動する、ということもあるだろう。自分に合ったものと出会う、というのが、幸せなんだなーきっと。。