これ、何だと思います?
おつまみにもおかずにもなる一品です。
おいしかったなぁ。
正解はこちら。そう、「たたみいわし」。
カタクチイワシの稚魚(シラス)を板状にして干したもの、です。
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先日のこと。
夫が仕事で湘南地域へ行っていました。
その時のお土産がこれ。
今までならきっと、スイーツ系のお土産だったはず。
ですが、食事療法を始めた妻の事を考えて・・。
渋めのチョイス。笑
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ひと袋に五枚入っていました。
トップ写真のは一枚だから、レースの透かし模様みたい。
こちらは重なっているので、なんだか存在感があります。
さぁさ、ちょいとあぶって頂きましょう~。
楽しみ。
あら、少々焦げてしまいました。
でも気にしない、気にしない。
まずはそのままで、いただきます。
あぁ、この味。おいしい~!
海の香りそのままに、噛むごとに旨みが広がります。
だし醤油をつけてみたりもしたんですが・・。
私はそのまま食べるのが、やっぱり一番好き。
ひと口大にちぎってサラダに混ぜたりしても、ぐー。
五枚入っていても、すぐなくなってしまいます。笑
湘南土産!美味なる板・・「たたみいわし」。
湘南の海を丸ごと食べた気分。堪能しました~。
ありがとうございます。
シーフード全般が好きです。シラスなどの小魚も大好きなので、こういうお土産は大歓迎!スイーツという選択肢がなくなっても、お土産道がすたれる気配はありません。笑 「たたみいわし」は要冷蔵商品。なので、帰宅する直前に購入してくれた、とのこと。感謝、感謝です^^♪
~ある日のつぶやき~
アラフォーの声を聞いた頃から、徐々にギアチェンジが必要になってきた自分の生活。体とは自分の心をのせて常に共にある大事な預かりもの、という気がしている。結果は後からついてくるものだとしても、より長持ちするように大切にする意志を持たなければいけない。食事療法も最初は、こりゃ~大変だ!と思ったけれど、今では随分慣れて楽しむ余裕も出てきた。どんな状態でも楽しむ、楽しめるというのも大事な力。エンストしないよう、何気にガス抜きしつつ、長く続けていこう。。