グリーンの麺。つややかですね。
つやっとした見た目通り、のど越しも、つるるっ。
あっさりさっぱりの極み。
おいしかったです。
長崎の特産品「ひょっつる」。
わかめの葉の部分を麺状にした商品です。
じめじめした季節、蒸し暑い日。こんな時は・・。
のど越しが良いもの、さっぱりしたものがご馳走。
この「ひょっつる」は、まさに！という感じ。
わかめなので、ローカロリーでミネラル豊富。
ヘルシーなのが嬉しいです。
つるっとヘルシー・・な長崎特産「ひょっつる」。
どこかユーモラスなネーミング＆つるっと涼やかな食感が魅力。
ご馳走様でした。
ありがとうございます。
たまたま見かけて購入したのですが、名前が面白いな～とまず思いました。わかめの麺・・だったら、あーさよかーという感じですが、「ひょっつる」とあると、なになに？なんだろうこれ・・と気になるんです＾＾。私はそのままポン酢で頂きましたが、そうめんと合わせて食べてもおいしいのだとか。へぇぇ～。長崎の地元の皆さんにきくと、色々食べ方がありそう。まだまだ知らない食材が沢山あるんだなぁと改めて思いました。。
～ある日のつぶやき～
方言ってよその人からしたら、どうしてこういう言い回しになったんだろう・・？と思われる言語が多いと思う。大体は標準語で翻訳（？笑）出来るが、この言葉の意味合い＆ニュアンスを表せるのは、この方言のこの言葉しかない、というようなものもある。食べ物ならその味や由来だけでなく、食感まで詳細に伝わるものだったり。今回の「ひょっつる」などは、その一例だと思う。面白いなぁ。。