渋谷の東急フードショー内の「ラ テール 」さんで、「しあわせを呼ぶクリームパン」を買いました。クリームでかかれたニコニコ笑顔が可愛い♪ショーケースに並んだ姿を見ているだけで、こちらまでつられて笑顔になります。クリームは、優しいミルクの風味。柔らかな生地もしっとりしてて、おいしい♪クリームパンが好きなのでよく買うのですが、生地がパサっとしていたら悲しくなってしまいます。その点、こちらの生地はちゃんとおいしいので嬉しいです。商品名を記したカードを見ると、富士の天然水、沖縄の天日塩、オーガニックシュガー、ジャージー牛乳を使用して作られているとのこと。素材にこだわりのある「ラ テール」さんならではのクリームパンなんですね。見ても食べても笑顔になれる、しあわせを呼ぶクリームパン。また買おうっと。
ありがとうございます。
顔になっているパン、本当に大好きです。見かけたら素通りできません(笑)。
好きなカスタード入り、シンプルで可愛くて、パン自体もおいしい・・となったら
私としては買うしかない!という感じです。ラ テールさんのパンは「大地のパ
ン」ということで、自家製の自然酵母やサワー種、小麦粉もパンの種類によっ
て使い分けておられるそうです。フランス石窯で焼いている事も、独自の食感
を生み出す秘訣なんでしょうね。家で食事用のパンを焼いてるので、お店で
はついソフト系のパンを買いますが、こちらのハード系も食べてみたいです。。