国立の「ロージナ茶房」さんでグラタンを頂いた後は、デザートタイム。私が注文したのは「カスタードプディング」です。これが予想外に大きい！カラメルのかかったてっぺんが１０ｃｍ（以上かな）くらいあります。私はとろけるプリンより、昔ながらの固めのプリンが好きなので、こちらのカスタードプディングはどんぴしゃです。子供の頃から好きなものは、大人になっても好き。では、いただきます。うん、これこれ。この卵の固まり具合がたまりません。そして、おおきくても大味でなく、ちゃんと繊細な味がします。その一端を担っているのが、このカラメル。苦みばしった大人の・・カラメルなのです。甘くてほろ苦いこのカラメルがあることによって、その大きさを忘れるくらいすーっと食べ進めることができます。おいしい♪おおきなカスタードプディングを前にしてテンションが上がるのは、大人になっても同じですね。
ありがとうございます。
カスタードプディングには、ブルーベリー、アプリコット、チョコレートのトッピ
ングもできます。隣の席では男２、女１の学生３人グループがレポート作成
中。テーブルには飲み物が３つと書類の山。そして真ん中にぽつんと一つ
だけ置いてある、このカスタードプディング。それぞれの側からひと口ずつ、
さじで食べられたその姿が、なんだか可愛かったです。。