ヘルシーなバーガー、タイムレスコンフォートカフェ

ありがとうな毎日 seeding of the happiness この日、自由が丘の「タイムレスコンフォートカフェ」さんでランチしてきました。私が注文したのは「TCバーガー&無農薬野菜のグリルバーガープレート」。大豆タンパクのハンバーガー(右)と無農薬野菜のグリルバーガー(左)が、これまた無農薬の野菜サラダとオニオンスープ、飲み物(コーヒー・紅茶・オレンジジュースからチョイス。全てオーガニック!)とセットになったメニューです。バーガーのバンズは国産小麦&自家製天然酵母使用というヘルシーさ。キッチン雑貨のお店であるタイムレスコンフォートには、前からちょくちょく来ていたのですが、その奥のカフェは初訪問。そしてこんなにヘルシー路線だというのも知りませんでした。写真奥は夫の「国産照り焼きチキンのサンドイッチ」。結構ボリュームがあります。ではでは、いただきます。まずは左側の無農薬野菜のグリルバーガーから。中には下から大根、レンコン、椎茸(!)が入っていました。これらを聞いただけだと、おいしい・・の?と思われるかもしれませんが、これがおいしいんです。グリルされた大根と椎茸がジューシーで甘い!レンコンは香ばしくてシャキっとした食感が良いアクセント。バンズが少し乾いてる感じだったのですが、具と一緒に食べると水分が補われてちょうど良くなりました。次は大豆タンパクのハンバーガー。こちらはたまねぎやきゅうりのピクルス、ソースも入っているので、本当に普通のお肉のバーガーといった感じで間違いないおいしさです。野菜だけだと物足りないかもしれないですが、こちらのバーガーもあることでバランスがとれている気がしました。サラダの野菜も新鮮で、珍しい紫がかったニンジンも入っていて良いお味。オニオンスープは濃い茶色ですが、苦味もなく甘みも強くなくて、優しい味です。夫の照り焼きチキンはがっつり系。量も多く、味も良いので大満足のようでした。とことんヘルシーでありながら、どれも¥900~950と良心的なお値段。一人でも、お子さん連れのお母さんも入りやすそうな雰囲気、と場所柄にもマッチした良いお店だな~と思いました。

ありがとうございます。

どこでランチしようか~と言いながら歩いていたら、夫が「ここは?」と立て看板を

見て立ち止まりました。前から出ていたのかもしれないのですが、私は一度も気

づかなかったんです。よく通っている道でも見えてないものってあるんですね。店

内はほとんど女性。この日、男性は夫だけでした(笑)。だけど、浮いている感じは

なくて、ほんと誰でも気軽に入れるお店だと思いますよ。お店の奥という立地なの

で穴場っぽいんですが、週末というのもあったからか、常に満席、順番待ちの列も

絶えませんでした。デザートもおいしそうだったのでまた行ってみたいです。。