初めて食べました。
甘くて、コクがあって・・おいしい!
ドライの「ホワイトマルベリー(白桑の実)」です。
好きだなぁーこれ。
購入したのは、こちら。
「タイニーガーデンフーズ アーバンリサーチ」。
4月2日にオープンした、ルクアイーレ内にあります。
ファッションブランドのアーバンリサーチが展開する・・。
食のセレクトショップ。全国初出店なんだそう。
以前から、アーバンリサーチ店内で見かけてた食料品。
お!いいなと思っていました。
それが、大集結しているー。
無添加、有機の文字もあり・・。
安心安全なものを取り揃えている様子。
で、お店のお姉さんが試食をさせてくれたドライフルーツ。
ホワイトマルベリーが、ツボにはまったという訳です。
見ためはこんな。
ちっちゃいぶどうの房が集まってる感じ?
柔らかく、ぷちぷちつぶつぶっとした食感です。
そして強い甘み。でもこれが嫌な感じじゃない。
噛みしめると・・。
甘みとほんの少しの心地良い苦みが舌に染み渡っていく。
これが快感。おいしい。
天日干し、農薬・添加物不使用。なので。
自然の甘さ、ホワイトマルベリーそのものの甘さです。
そしてじんわりコクもあって。
それが良い個性、アクセントになっています。
天日干し「ホワイトマルベリー(白桑の実)」、
タイニーガーデンフーズ アーバンリサーチ。
ビタミンミネラル豊富で、何よりおいしくって。
食べて嬉しいドライフルーツに出会いました。
ありがとうございます。
桑の実、前から気になっていたんです。ジャムとかでたまーに見かけたことはあるものの、こうして形まんまの実(ドライですが)を見たのは初めて、味わったのも初めてです。試食を勧められたとき、白桑の美と聞いて、すぐ頂きました。笑 なんて甘くて美味なんだ!この味すごく好き。おいしい~^^♪と大満足。リピしたいと思います。。
~ある日のつぶやき~
童謡「赤とんぼ」にも出てくる、桑の実。今回「白桑の実」を初めて食べた。好きな味。小学生のころ、よく山などで野イチゴやきいちご、ぐみの実をとっては、みんなで食べた。放課後、指が染まるのも気にせず、一心不乱に摘み取って、おしゃべりしながら食べる。市販のお菓子も食べていたけど、こうして味わう自然の味は、どこかほっとするような懐かしさと素朴さがあった。手にする過程も楽しいし・・。桑の実摘みの手伝い、体験などがあったら参加してみたいな。。