先日、焼き菓子をおやつに食べました。
ここのお店の焼き菓子は、ハズレなし。
百発百中です。
西宮の甲陽園に本店がある「ツマガリ」。
私はいつも、梅田の大丸に入っているお店で購入しています。
支店にはケーキ類がないので、いつかいつか。
甲陽園本店にてケーキを頂いてみたい・・夫とそう話しています。
今回買ったのは、「紅玉青森」と「パルミエ」。
しっとりしたりんご入りの、みるからにおいしそうなパウンド。
ぐるぐるっと巻いた生地がふくらんで、愛嬌ある見た目のパイ。
さぁさ、お茶を淹れていただきましょう。
「紅玉青森」。
ずっしりした重量感に期待大。
袋から取り出すと、しっとりしていて好ましい感触。
甘く煮たりんごがアクセント。
ほんのりシナモンの香り・・食感の残ったりんごが爽やか。
とてもおいしいです。
「パルミエ」。
パルミエって、好きなんです。
巻いた内側がぽこっと飛び出してるのが面白い。
なんだかくすっと笑みがこぼれる・・微笑ましい外見です。
パルミエといえば・・。
私にとっては「源氏パイ」が最初の出会い。
まわりの硬いところを、がじがじと先にかじる。
それから内側を食べていく、というのが定番の食べ方。笑
～～～～～
ツマガリのパルミエは、バターの香り濃厚でさくさくした食感。
これまたすごくおいしい・・。夫が特に気に入ってました。
りんごしっとり「紅玉青森」＆ぐるっとさくさく「パルミエ」。
ツマガリの焼き菓子、大好きです。
ありがとうございます。
こちらのお店、本当に雰囲気が良くて。お菓子がおいしいのはもちろん、こういうところも嬉しく、つい購入したくなる大きな要因です。贈答用の詰め合わせを買うついでに、自宅のおやつとして今回の二種類を買い求めました。包装を待っている間、またまたお茶とお菓子のサービスあり。この日は新商品だというマカロンでした。うー、これも美味しい・・。店内に飾られた飴細工（すごく精巧なもの。見惚れます）を拝見するのも楽しいし。また近々行こうっと。。
～ある日のつぶやき～
誰かの嬉しいニュースを聞いた時、すぐ「ぱあぁ・・」と嬉しくなった。自分が好調でない時も、自分以外の人の良いニュースを（なるべくいつでも）喜べる自分だといいなぁと思っていた。が、自分の中の暗い部分を認めているから、まず初めにくる正直な感情が怖かった。でも、あー良かった・・という気持ちがふわっと湧きあがったので、ほっとした。自分で自分をいい奴じゃんと思える瞬間があるのは、幸せなこと。だが、喜びの前に違う感情が心に生まれたとしても、自分を厭い蔑むような事はしちゃいけないと思う。それはそれとして、そっかーそう思ったかーと認識し、そんな自分も自分なんだと受け入れて流したらいい。相手の立場を思いやり、自然に喜べる時がきっとくるから。。