おいしいコロッケを食べました。
家ではがっつりな揚げ物をここ数年していません。
これは、買ってきたものです。
(って、パックに入っているのを見たら分かるか。笑)
あしや本竹園。
阪急うめだ本店地下二階にお店があります。
本店は芦屋のようですね。
肉類や惣菜が売られているのは知っていました。
いつも数人の行列が出来ていて・・人気なんだなぁ、と。
人々の隙間から、揚げ物の惣菜を見てみたら。
お、コロッケがおいしそう。ふっくらしてて割と大きいし。
価格も一個¥99と、いいじゃないの~。
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おいしそうなコロッケ売ってるんだ・・という話を夫にしたら。
夫も興味を示し、今度の夕飯に食べよう、という話になりました。
で、早速買ってきたのがこの三つ。
夫が二つで、私は一つ。
え?いつもこの配分です、我が家の食事。
夫の方が私のより、1.5~2倍の量なので、この数でいいんです。
持って帰って、包みを開けてみたら・・。
パックのふたで端っこが少しつぶれてるー(泣)。
でもでも、触ってみるとすごく柔らかい。
ので、すぐ形を修正することができました。
中身が気になるので、ひとつ、割ってみましょう。
こんな感じ。
クリーム状になったじゃがいも、その中に肉がちらちらり。
おー理想的。
というのも、私は余り肉肉しいコロッケは苦手。
メンチカツより断然コロッケ。
コロッケも、じゃがいもの割合が多ければ多いほど歓迎・・。
という嗜好なんです。だからこの感じは非常に好ましい。
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夕食時、副菜をちょこちょこ用意して・・。
どでんとコロッケをお皿の中心に配置。
わー、この楽さ加減・・クセになりそう。笑
では、いただきます。
うんうん、良い!すごくおいしい!!
じゃがいもが、ほくほくを通り越してとてもなめらか。
肉は少量でも旨みや風味が出てて。
じゃがいもの甘さが口中に広がる・・これは好みの味。
夫も気に入っていました。しめしめ。
揚げる前の状態のものも売られていましたよ。
これを購入して家で揚げればアツアツのが食べられますね。
でも我が家はきっと、揚げてあるのを購入すると思います。笑
ほわほわ柔らか・・「竹園特製コロッケ」。
またリピしようっと。
ありがとうございます。
肉(特に脂身や皮)が苦手、揚げ物(特に時間がたって酸化したようなもの)が苦手・・という嗜好なので、コロッケはおよびでないかと思いきや、野菜は大好きなので、ほぼじゃがいもオンリーというコロッケは好き。揚げたてなら尚好ましい・・という感じです。この、あしや本竹園のコロッケは、肉が上質なのか、苦手感を一切感じることなく、おいしく食べきることができました。もたれもなし。これは私にとってすごく貴重で嬉しいこと。また買います、このコロッケ。。
~ある日のつぶやき~
体調を崩して以来、ヒールの高い靴は下駄箱でお休み中。ぺたんこ靴を常に履いている。でないと、外出先で不調になった時に都合が悪いから。ヒールの靴って、思った以上に体力と神経を使うものなんだなぁ・・と、元気じゃない時に実感した。ので、「高いヒールの靴を履いている」というだけで、元気だという証のような気がする。ヒールの靴の出番が時々でもやってくるように、まずは健康一番を心掛けて生活していこう。。