この日「亀屋万年堂 」自由が丘総本店さんに行って来ました。亀屋万年堂さんといえばナボナが有名ですが、ナボナの他にもいろんな商品があります。中でも私のお気に入りは”山の手乳菓”と”森の詩（うた）”という商品。”森の詩”はひと口よりも小さなサイズのロールケーキで、あんがくるまれたもの。メープルとよもぎがあります。”山の手乳菓”は通常だとミルクとチョコレートの２種。黄味餡とチョコレート餡を柔らかな饅頭生地で包んだものです。今回購入したのはこの”山の手乳菓”の「イチゴミルク」。期間限定商品です。袋から取り出すと、山の手乳菓独特のしっとり感。中はというと、写真のようにあんが入っています。では早速いただきます。お～口中にふんわりいちごの香り。そしてこの餡。中にいちごのつぶつぶした食感がある！まろやかさがあって、おいしいです。この時期どんどん出てくるイチゴのお菓子たち。春を感じてウキウキしますね♪
ありがとうございます。
山の手乳菓を初めて食べた時、これはあの食感に似てる！と思いました。
そのお菓子は、愛媛県の銘菓「母恵夢 （ポエム）」。私のお気に入りは「ベビ
ー母恵夢」という小さめのもの。名前の通り、本当に甘く優しく、温かい気持
ちになれるお菓子です。地元広島で小さい頃からよく食べていました。なの
で、山の手乳菓のふわっとやわらかな味わいもひと口で気に入りました。こ
のような洋風まんじゅうといった系統で思い出すのは「博多通りもん」という
博多のお菓子。これまた柔らかくてしっとりしていて、絶品！です。