豆乳ケーキ期間限定いちごミルク、はらロール

ありがとうな毎日 seeding of the happiness 以前、「はらドーナッツ」さんの吉祥寺店に行って、おからと豆乳入りのはらドーナッツを食べ、ほほぅおいしいものだな~と思ったあの日 から数ヶ月。表参道の路地を歩いていてこんな姉妹店が出来ているのに気づきました。豆乳ケーキの「はらロール 」さんです。神戸本店以外にはまだここ表参道店しかないとのこと。真っ白な壁に水色のドア枠や桟、ラッピング材に描かれたロールケーキとリスの絵・・乙女心をがっつりつかむ可愛いテイストは、はらドーナッツさん同様です。商品は、店名のはらロール(コクのある白巻、軽めの青巻)2種の他、きな粉、竹炭、胡麻、紅茶、抹茶の5種類、計7種が定番商品のようです。今回私が購入したのは写真の「いちごミルク」。3月上旬までの期間限定販売です。小麦粉を使わないで国産米粉のみで焼き上げたというスポンジはフォークを入れると、じゅっという音がしそうな感触。し~っとりしています。その中にたっぷりくるんであるクリームは豆乳が使われているそう。生クリームに合わせてあるのかなと思いますが、とてもなめらかでコクもありつつあっさりしていて、苺のフレーバーがほのかに香ります。中のいちごも、写真で見えている苺の奥に大きい苺がごろっと入っているので、手前しか苺がない~ってことはありません(笑)。年とともに・・なのか、クリームたっぷりよりスポンジ生地そのものがおいしくて、クリームは薄めでいいかな~なんて思っている私も、これは割とすすすっと頂けました。おいしかったです。

ありがとうございます。

パティシエの方が作られるロールケーキは、本格的でうっとりするようなおいし

さがありますし、昔なつかしの、よくスーパーでもお見かけする○○○ロール的

なものも、気の置けない身近な茶菓子としての位置があります。私はどれも好き

ですが、はらロールさんの商品はその中間にある感じ。可愛らしさと作りたての

フレッシュさがあって、自分用のおやつだけなく、手土産やさし入れて用い

やすい気がしました。。