京都・三条「スマート珈琲店」は大好きな
喫茶店。土日は観光客で行列ができている
のが常だが、平日の夕方くらいに空いている
ことがあり、この日もそうだった。
いつもはホットケーキを注文するのだが、
初めて「フレンチトースト」にしてみた。
あぁ、なんと香ばしいかおり。
写真でもかおりが伝わればいいのに、と
思うくらいだ。
「一写一食」は写真一枚に文章の形式で
綴っているが、今回は特別にこちらも(笑)
シロップをかけたところ。
中がとても柔らかく、表面はかりっとしていて、
文句なしにおいしいフレンチトーストだった。
京都散策の折はぜひ。