おいしいおこわを食べました。
大きな二等辺三角形の下あたり、小梅がちょこんと二つ。
これ一つで結構おなかいっぱいになりましたよ。満足、満足。
JR新大阪駅のアントレマルシェ。
こちらで前からずっと食べてみたかった、これを購入しました。
「とん蝶」です。
デパ地下で何度かみかけてたんです。
しかも買っていく人が多い!
それで、ずっと気になっていました。
笹の皮を模した包み紙。
大きな三角形に、小梅がちょんっとのって・・。
なかなかの風情です。
大豆と塩昆布というシンプルな具もいかしてます。
では早速・・。
うわ、すごくもちもちしてる。もっちもち、だー。
それもそのはず、もち米ですもんね。
もち米に、豆の風味がじんわり染みだしていて。
塩昆布の塩加減がちょうどいい。
結構量もあるので、味に変化が欲しいような・・。
という気持ちを先回りするように、小梅が二つ。
合間に、ぽりりと齧って・・これまた良い感じ。
おいしいです。
三角形でもっちもち・・「とん蝶」、御菓子司 絹笠。
賞味期限は当日中。
日持ちしないので、ぜひここ大阪の地で味わって。
シンプルで、飽きのこないおいしさです。
ありがとうございます。
ようやく念願の「とん蝶」を食べました。これはおむすび二つ分プラスαの食べ応えあり。「とん蝶」を作っておられるのは、御菓子司 絹笠。季節の上生菓子やおまんじゅうなど和菓子各種もあるんです。お菓子も気になりつつ・・また「とん蝶」を見かけたらリピしたいと思います^^。。
~ある日のつぶやき~
うわーもっと早く○○しとけばよかった、食べとけばよかった、などなど。素晴らしい物事に出会った時は、ついそう思ってしまう。今まで何してたんだー、とも。だけど、出会うタイミングは、出会ったその時が一番良い時、ベストなのだと思う。これまで何やってたんだーの期間があったからこそ、今出会えたのだ。それは人も同じ。出会いはいつだって、出会ったときがベストタイミング。もっと早く出会っていれば・・と思う強い気持ちやエネルギーがあるなら、「これから」に注いでいけばよい。あの時出会えて良かった・・とこれから先に思える、その時のために。。