先日、おやつに食べたもの。
わらび餅です。
こういう、よく見かけるスーパーの「わらび餅」。
お手頃価格だし、昔から好きなんです。
付属品として黒蜜ときなこがついていますが・・。
私は、あらかじめ砂糖の入ったきなこ、がちょっと苦手。
黒蜜も甘さが強い気がして、二つとも使っていません。
まずは容器から全て出し、わらび餅を水で洗います。
以前はそのまま食べていたんですが・・。
こうした方がより食感がはっきりして、味も良くなる気がして。
食べやすくもなります。
家にあるてんさい糖のシロップと、きなこをかけたら、出来上がり。
付属品として使うのはこれだけ。
竹を模しているのかな、このスティックです。
では、いただきます。
ぷるぷるの食感。
てんさい糖のやさしい甘みとそのままのきなこの組合せ。
この素朴さが良いんです。おいしい。
のんびり一人でうちおやつを楽しむ・・。
というシチュエーションにぴったり。
ご馳走様でした。
おまけ。
これは先日作った晩御飯のおかず。
えびとたけのこを入れた餃子です。
５０個・・と、普段よりは多め。
餃子をおなかいっぱい食べよう、という趣旨で・・。
この日は「餃子まつり」と称し、沢山作りました。
余ったら冷凍したらいいかなと思って。
こんがり焼いたら、はい出来上がり。
たけのこは、こりこりっとした歯ごたえ。
中のえびは、ぷりぷりになっていました。
おいしかったです。
ぷるぷる、ぷりぷり、という食感。
食材はどんなものであれ・・。
この食感は、なんだかみんな好きだという気がする・・。
ありがとうございます。
餃子を作る時、皮に包む作業・・もくもくと無心になれるので好きなんです。餃子まつりだーと決めて、沢山作ったものの、ビール（我が家の場合、ノンアルコールですが＾＾）を買うのを忘れていた！痛恨のミスでしたが、まぁこの日の主役はあくまで餃子。という訳で、わいわい賑やかに餃子を食べました。。
～ある日のつぶやき～
思い込みってある。強いものから弱いものまで、なんとなくそう思っていたという場合が結構ある気がする。私が思っていた自分についての思い込みは・・声が低い、ということ。最近までずっとそう思っていたのだが、違っていた。私は女性の中でも声が高い方なんだそうである。驚いた。専門の方に指摘され、友人に聞いてみたらやはり同じように言われ、夫にまで同意されて、はっとした。そっか、そうだったのかー。じゃ、声が低いと思い込んでいた根拠は？と問われると・・ない。思い当たらない。なんとなくそうだと思っていただけ。思い込みで良い方に事が運べば問題ない。だけどそうじゃないことも多いし、間違った判断のもとにもなりかねない。自分が持っている思い込みがあったら、客観的な意見を聞いてみると意外と違っていたりして（真逆だったり）、新しい発見があって面白いかも。。