吉祥寺西公園・・あの「はらドーナッツ吉祥寺店」さんの目の前、紀ノ国屋の裏にある公園です。ここに、晴天の火・木曜の昼１２時頃、自転車の移動販売で焼き菓子を売りに来られる・・という情報を先月キャッチして気になっていたので、早速行ってきました。そのお店の名前は「ビスケッタ 」さん。公園に向かって歩いていくと、元気な山吹色をした自転車”ビスケッタ号”が見えてきました。その上には焼き菓子のたくさん乗った二つのトレー。傍らに笑顔の素敵な女性が二人、あ、背中におんぶされた可愛いレディも、そしてママたちと同じようにニコニコ笑顔の小さな男の子・・という４人で出迎えてくれました。手書きの黒板に今日の焼き菓子メニューと値段が出ています。私が選んだのは「甘夏のスコーン（￥１５０）」。春のお菓子として新たに出た商品だそう。私はかんきつ類のピールに目が無いので、迷わずこれにしました。生地には沢山のピールが♪色々お話を伺っている間も、どんどんお客様が来られていました。「この前のスコーンおいしかったわよ～」と声をかける方、慣れた様子で買っていかれるご年配の男性などなど。甘夏のスコーン、頂いてみると甘夏の酸味がきいていてとても爽やか。生地も風味が良くて、優しいながらもしっかり”おいしい”と感じる、力のある味がします。ビスケッタさんのＨＰを拝見すると、”出来るだけ国産の材料（北海道産小麦粉・国産無塩バター・発酵バターなど）、安全な材料（アルミニウムフリーのベーキングパウダー、オーガニック素材など）、東京で作られた野菜や果物（武蔵野で育った旬の野菜や果物など）、にこだわり、 食べておいしく、見て楽しく、からだにやさしい素材”を使って作られているとのこと。晴れた日の公園に自転車でやってくるおいしい焼き菓子のお店は、大人も子供も笑顔になれるような明るくて温かい雰囲気に満ちていました。
ありがとうございます。
ビスケッタさんは、女性お二人でされているお店。自転車での移動販売の他、お店
に卸したりされているそうです。吉祥寺西公園では、通常火・木曜の昼頃から販売
されているそうですが、天気やその日の都合によって時間変更等もあるようなので、
事前にＨＰのインフォメーションで確認してからお出かけ下さいね。ちなみに、通信
販売もされているので、そちらでも焼き菓子を購入することができます。この日、甘
夏のスコーンとあともうひとつ購入したので、それは次の記事で・・。