さっぱりふんわり「豆乳チーズケーキ」、プティシエ

ありがとうな毎日 seeding of the happiness 吉祥寺駅から吉祥寺通りを北に進み第一ホテルで左折→小道を右に入った所にある「パティスリープティシエ 」さん。 店内に入ると、右手に焼き菓子等の並んだ木の棚、目の前のショーケースにケーキ類が並んでいます。驚くのはその価格。どれも¥200台なのです。お店の方に伺うと、大きさを少し小さめにしているのと、材料費を抑えているから実現している価格なのだそう。といっても、材料はあやしいものではなく、ちゃんとしたものから探して使っているので大丈夫、とのことですし、大きさも見た目そんなに小さいとは思わなかったです。ということは、お得。だから・・やはり人気のようで、お客さんが途切れることなく、皆さんいくつもテイクアウトされていました。店内は2卓のイートインスペースがあります。ちょうど一つ空いていたので、こちらで頂くことにしました。私が選んだのは「豆乳チーズケーキ(¥250)」。一番下がチョコ、その上に薄めのスポンジ、いちごジャムが塗られた上にチーズの層、フルーツという構成です。チーズより豆乳の割合の方が多いというこのムースが、ふわしゅわっとしていて口に入れると溶けていきます。とてもあっさりさっぱりしていて、軽い食感。そこにスポンジとジャム、チョコが合わさると、少し味が落ち着いて引き締まる感じ・・うんうん、おいしいです♪こちらはホールのケーキやタルトも高いもので¥1000台とほんとに求めやすい価格。隣では女子大生2人組が楽しそうに談笑しながらケーキを食べていました。学生さんにも嬉しいお店ですね。

ありがとうございます。


お店のHPでは豆乳レアチーズとありますが、ショーケースに書いてあっ

名前を採用させて頂きました(笑)。ちなみにイートインの飲み物はコー

ー(¥250!)オンリー。私はコーヒーが苦手(コーヒーと緑茶が体質

的に合わないのです・・)。どうしよう。こちらですぐ頂きたい、だけどコー

ヒーが手・・と話したら「あ、飲み物なしでもいいので、どうぞこちでゆ

っくり食べて行っさい」と笑顔で言って下さって。うぅ、有難い。

ないけど嬉しかった!感謝です。さくさくっと食べてご挨拶して、すぐおい

とましました。お店の女性も可愛らしくて感じの良い方です~。