吉祥寺で行って見たいお店のひとつだった「A.K Labo （エーケーラボ）」さん。地図をみると、ちょっと遠いかな～と二の足を踏んでいたら、東急吉祥寺店のフードショーの催事に出店されていました。ラッキー♪写真の「カトルカール（￥２８１）」を購入しました。”瀬戸内の香りの良い減農薬レモンが香るしっとりケーキ”とあります。断面が嬉しくなるような黄色をしていて、期待も膨らむ・・。では、いただきます。わわわ、本当にしっとりしています。みっちり詰まった生地の密度がいいな～。表面のアーモンドスライスが香ばしく、あんずジャムとマッチしています。生地自体はコクのある味ながら、レモンの酸味が利いていて、とてもおいしい♪小さめのホールも出ていてこちらが￥９００とこれまたリーズナブル。おいしくて良心的な価格のお店に出会うと心が浮き立ちます。あ～他のケーキも食べてみたくなりました。
ありがとうございます。
ＨＰにお店の模型が掲載されていて、さぞかし可愛らしい感じのお店なんだ
ろうなと想像をふくらませました。決まった時間の中でいろんなお店をまわり
たくて、ついつい駅から遠いお店には足が向かないのです・・。だけど前に行
った「アテスウェィ」さん等、遠くてもおいしくて人気のお店って結構あるもの。
行く気合がふと生まれ、行く機会が巡ってくるといいな～なんて思ってます。。