鬼子母神の「手創り市 」で、可愛くラッピングされたビンが沢山並んでいるお店がありました。「コンフィチュール メゾンムゥ 」さん、その名の通りコンフィチュール=ジャムのお店です。といっても普通のジャムではなく、国産無農薬のフルーツを使ったオーガニックジャムを製造販売されているお店なのです。試食で頂いたジャムの味の良さに、夫と二人でびっくり!たとえば新作だというこの「焼き芋ほうじ茶ラテジャム」。安納芋(大好き!)と完全無農薬ほうじ茶のコラボで、それぞれの味がしつつ二つが自然に溶け合っていて、絶妙の味。おいしい♪他では見た事も味わった事もない味ながら、なぜか懐かしさを感じます。組合せの妙ですね。センスが素敵!他にも、使う砂糖を変えて作ったという3種類の梅ジャムや、いちご、れもん、みかん、りんご、キウイ等つみとってすぐ作ってビン詰めにしたジャム達がた~くさん。今回はこの「焼き芋ほうじ茶ラテジャム」と「あんずジャム」を購入しました。新鮮で安全な最高の食材を使って作られたこちらのジャムたち。温かい心がこもっていて、今しかない”旬”がぎゅっと詰まっています。何よりとってもおいしいのが素晴らしい!出会えて良かった♪
ありがとうございます。
このジャムを作っておられる「メゾンムゥ店長 」さんは、朗らかな笑顔が素敵
な可愛らしい女性です。優しいだんな様が「メゾンムゥ店員 」さんとして手伝
っておられました(手創り市のぐるっぽの管理人もなさっています)。他のフレ
ーバーもぜひ頂いてみたいな~^^。
(*鬼子母神の鬼の字は上のツノがない字が正式です)