谷中のへび道。ちっちゃいながら個性的で素敵なお店が並んでいる・・という情報を入手したので、早速行ってきました。この道でいいのかな～と思いつつ歩いていくと、カーブがいくつもありました。静かでのんびりした、味のある道・・。きっとこの道だ～と思えてきた頃、目の前に真っ白い外壁の可愛らしいお店が表れました。「アトリエ・ド・フロレンティーナ」さん、フロランタンの専門店です。フロランタンはかつて”メディチ家の姫・カトリーヌがフランス王・アンリ２世のもとへ嫁ぐ際にフィレンツェから伝えたお菓子”なのだそう（お店のしおりより）。私はフロランタンが大好き！だから、こちらのお店の存在を知った時から、伺うのを楽しみにしていました。念願叶ったこの日、６種類の中から迷いつつ選んで私が購入したのは・・プレーン、そばの実＆黒ごま、シトラス、ココア＆ヘーゼルナッツ、マクロビの５種類。ってほとんど全部です。写真だと一番手前がプレーン。フロランタンなので、ぱっと見は全て茶系ですが、よく見るとフレーバーによって素材も色も違っているのが分かります。選んで写真のカゴに入れて、お会計・・お店の写真撮影も快くＯＫして下さったので、このように窓際で撮影させて頂きました。帰宅後、夫と早速いただくことに。あ～、どれも違ってどれも良い！おいしいです♪同じフロランタンで、それぞれこうも違う味の特徴を出せる、というのがすごいな～と思いました。使っている素材は、できるだけオーガニックにこだわっているとのこと。しっかりしたおいしさもありつつ、優しい味わいです。全ておいしいので、あとはもう好みになるのですが、二人とも一番気に入ったのはプレーン。その他だと夫はそばの実＆黒ごま、私はシトラスが気に入りました。シトラスは柑橘の爽やかな風味が女性に人気、とお店でも伺っていて、やはり私も好きな味でした。４つ入りでどれも￥１８０～￥２４０とサイズも値段もお手頃。こちらのおいしいフロランタンを頂きながら、家でお茶・・自然と笑顔になれますよ～。
ありがとうございます。
にこやかな笑顔で出迎えてくださったオーナーの小池さんは、このお店を開
く前、ケータリングやフードライターのお仕事をしながら、食べ歩きもなさって
いたそうです。フロランタンに惚れ込み、趣きのある人気エリア”へび道”に、
ここでしか味わえないフレーバーの”フロランタン専門店”を出されたとのこと。
フレーバーは上記の他、プレーンをカロリー控えめにして作られたという”ラ
イト”があります。オープンして間もないというお話でしたが、お店には次から
次へとお客さんが来られていました。おいしいものの情報はあっという間に広
まるのです。私もその中のひとり。ちなみに月曜日と雨の平日はお休みなの
で、行かれる時は注意してくださいね。。