花見弁当としてサンドイッチを作り、”惣菜類は新宿の伊勢丹で調達しよう～”と話して、地下食料品売り場へ行きました。私達が購入したのは「伊藤和四五郎商店 鶏三和」さんの焼き鳥です。サンドイッチだから、と最初はキッシュやサラダを見ていたのですが、ピンときたのが焼き鳥だったので、これに決めました。写真は左から「ささみ菜の花からし」と「もも」です。この他、ねぎま、つくね、ぼんじりエリンギを購入しました。この中でタレはももとねぎま、つくねの３本。それぞれタレと塩から選べます。全て焦げ目が香ばしく、鶏本来の旨みにあふれています。うんうんと笑顔で頷きながら２人ですぐに完食しました。 私が気に入ったのは「ぼんじりエリンギ」。ぷりっとした噛み応えがあって、意外に脂っこくなく、だけど食べ進むごとにじゅわっと味が出てきて・・とてもおいしかったです。飲み物は紅茶でしたが（笑）、あ～やっぱり焼き鳥っていいな～。
ありがとうございます。
鶏三和さんは名古屋の会社で、名古屋コーチンを始めとした鶏各種を、
こだわりの農場・飼料で育成しているとのこと。伊藤和四五郎氏は、さん
わグループの創始者にあたる方なのだそうです。伊勢丹新宿店の商品
は、串ものの他、手羽やから揚げなどもありました。ちょうど花見時期だ
ということもあってか、何十本も買われている方が結構いましたよ～。。