日: 2017年6月4日

45(キャンラントサンク)＠広島＊
で食べた、「クレームブリュレ」。
お時間少々頂きます、という言葉に、
わくわくが高まる。ほどなくして登場。
表面のキャラメリゼ部分がかりっかり。
スプーンで割る瞬間、笑みがこぼれる。
しっとりなめらかでおいしかった。