お茶とあなたと・・あんず大福。
広尾にある「菓匠 正庵」さんの人気商品です。
中はこんな。
もちにあんこ、なら普通の大福と同じです。
でも正庵の大福が他と違うのは、そこに「あんず」が入っていること。
杏（あんず）とあんこが混ざらないよう、間に餅皮が挟んであります。
これにより、杏の酸味は口の中で初めてあんこと一緒になる・・。
甘酸っぱい杏の魅力が際立ち、とても爽やかな味。
ほんとおいしい。この組合せ、やっぱりすごく良いな・・。
もう何回か食べているのですが、ブログで紹介するのは初めて。
今回、期間限定で伊勢丹新宿店に出店されていたのを偶然発見！
これはいい、と購入しました。
そしてこの手土産を持って向かったのは・・。
新宿御苑。
毎年お花見に来ています。
今年は友人夫婦と一緒。お弁当は持ち寄りです。
食後のおやつに・・と「あんず大福」を持参しました。
桜満開の週末・・。
これ以上ない条件下、人出もすごいことになってました。
見事な桜の花。
・・の下は、隙間なく花見客のシートが敷き詰められています。
桜が気持ち良さそうに咲いていました。
今年もまた咲いてくれたんだね、と褒めたくなるような・・。
そんな健気さを桜の花から感じます。
お弁当を広げ、いろんな事を話していたら写真を撮る暇もなく。
でもでもこれって桜を愛でることと同じか、それ以上に楽しいこと。
お花見の話、もう少し続きます。。
ありがとうございます。
満開で週末って、これはすっごく混んでるぞと想像していましたが、想像以上でした＾＾；。手土産などを調達するために立ち寄った伊勢丹新宿店、もうもう阿鼻叫喚の激コミ状態。いやはや・・みんな綺麗な桜を見ながら、親しい人たちと楽しい時間をすごしたいのは一緒ですもんね。私達も人の隙間からちらっと桜を見たら、あとはシートを敷いてお弁当＆お菓子を食べつつ、ひたすら話す・・。これが楽しかった！新宿御苑の後は友人夫婦おすすめの場所に移動しました。続きは次の記事で。。
～ある日のつぶやき～
故郷が広島なので、実家にいた頃は近所や知り合いの方からカキ（牡蠣）を頂く機会が多く、いつも母がカキフライにしてくれていた。結婚してからは、買うと結構な値段がするのと、夫が魚介類がちょっと・・ということもあり、食卓にのぼらせる機会もないまま今に至っていた。先日のこと。スーパーで加熱用のカキがお買い得になっている。ちょうどテレビで注目の栄養素：亜鉛が、カキに多く含まれると見たばかりだったので、ふと気が向いて購入。どう調理しようか少し考えて、ソテーにした。綺麗に塩水で洗って粉をふってソテー。味付けは塩コショウとほんの少しの醤油。味見してみると我ながらなかなかの出来栄え。うん、おいしい。これならいけるはず。帰宅した夫に出すと、もくもくと食べている。お、貝類全般が苦手で全然食べないのに、やっぱり今回はおいしいから全部食べてくれたんだ・・と嬉しく思っていたら、もうこのメニューは作らないで欲しい、と夫。えー！！全部食べてるやん。訊いてみると、「まずくはないからとにかく食べたけど、貝類の磯の香りが自分はどうにもダメ（それがおいしいのに・・by 私）。今後は作っても食べないから。」という、なんとも 生意気 強気なお言葉。おいしくても、嫌い・・、まぁ、苦手だったり嫌いだったりするのは本能的なもので、理屈じゃない場合がほとんどだから、これも仕方ないかと一応納得。にしても・・。せっかくおいしく出来たのになぁと釈然としない気分。。