しろ月餅「桜」、円果天

ありがとうな毎日 seeding of the happiness 花見のおやつは、桜もちの他にもう一品ありました。「円果天」さんの商品「しろ月餅”桜”」です。月餅といえば、表面はつややかな茶色をしていて、中にあんや、あんに木の実や蓮の実などが入った、中国のお菓子。その月餅を、生タイプの月餅=しろい月餅として作ったものなのだそうです。通常は小豆餡と白蓮の実餡の2種なのですが、季節ごとに旬の味の餡を使った商品を出しているとのこと。この日購入したのもそれで、季節限定の”桜”フレーバーのものです。持ってみると手にしっくり馴染む感のある柔らかさ。中にはピンク色の餡が入っています。餡に桜の葉の塩漬けが入れてあって、本当にふんわりと桜の香りがします。それが白餡に違和感なく溶け込んでいて・・おいしいです。ふた口サイズで色味も可愛らしいので、手土産にも良さそうだな~。

ありがとうございます。

「円果天」さんは今のところ、伊勢丹新宿店の他、最近出店したという伊勢丹

浦和店だけとのこと。パッケージのシールに新宿の中村屋さんの名前があっ

たので、こちらの系列店のようです。月餅専門店なので、しろ月餅だけでなく、

通常の月餅もやはりひと口、ふた口くらいの小さめサイズで、こちらはた ~く

さん種類がありした。箱入りのものもあり、白い箱に赤い紐というシンプルな

包装です。頂いたパンフによると、注文すればオリジナルデザインの月餅も作

って貰えるそうで、4個から注文できるとあるので、これは何かの折、贈り物

したらちょっと落ていていいかも・・と思いました~。