松屋銀座の地下で、これを見かけた時から気になっていました。
和久傳さんの「西湖」。
葉を開くと笹の良い香り。少し透き通った茶色のわらび餅みたいで、ふるふると揺れる感じが目にも瑞々しいです。独特のもっちり感があって、後味はさらりとしています。あ～また美味しいものに出会ってしまった♪
ありがとうございます。
松屋銀座の地下は私が一番よく行くデパ地下です。
入っているお店がツボというのか、おもたせをここで購入する
事も多いです。目的があって行く時もそうでない時も、何か新
しいものが出ているかな～と、ぐるっと一周しています。
和三盆、れんこん粉などからできているというこの「西湖」は、
プレゼントで貰いました。気になっていたので嬉しかったです♪