先日ランチで食べた、
10食限定のエビフライ。
ごはんと味噌汁がついてきます。
味噌汁は具沢山。
ランチについてくる味噌汁で
具沢山って意外とない気がするので
嬉しかったです。
エビフライはあげたてあつあつ。
さくさくの衣。
王道の洋食という感じで、
味わいもボリュームも大満足。
素晴らしい接客とお得な価格。
ひっきりなしに来店するお客さま
と満席キープ状態も納得です。
ひとりだったのでカウンター席へ
案内されました。
次から次に入る注文に、
目の前の厨房は大忙し。
コンパクトな店内には
活気と同時にあたたかな雰囲気が
漂っていて、長居はできませんが、
おいしくてとてもいい時間を
すごせて嬉しかったです。
—–
調理専門の男性1人、
接客専門の女性1人、
調理と接客両方を担当されている
男性1人、計3名。
きびきびした動き、
声を出しての確認、
なるべく多くのお客様が、待たずに
食べられるよう、席移動のお願いや
待っているお客様への声かけ等々。
目のまわりそうな忙しさの中、
どの対応もおろそかにせず、
ひとつひとつ心を込めておられるのが
伝わってきました。
私は働く人の姿を見るのが好きです。
真剣だったり、あたたかだったり、
確かな技術を伴った無駄のない動きも、
思わず目を奪われます。
好きな人、大切な人の働いている姿。
見てしまったら・・・惚れ直すこと
間違いなしです。(*‘ω‘ *)♪
こどもさんが
お父さん、お母さんの働く姿を見ても
きっと「あーかっこいいな」「すごいな」
って感じると思いますし。
働く人の姿、
じっくり撮ってみたいんです。
どなたか撮らせてくれたらいいな(願望)。