玄米に黒米を入れて炊いたごはんを丸めたもの、ふたつ。
ひとつは、甘いきなこをまぶした「きなこおはぎ」。おいしいよ。
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我が家のいつもの主食「玄米おむすび」。今回は黒米を入れて炊きました。
おむすびにした残りを少し取り分けて、おやつ作りです。ごはんでおやつ？と
思われるかもしれませんが、きなこをまぶせば、簡単おはぎが出来るんです。
きなこと同量のてんさい糖（砂糖などの甘味料）を混ぜ合わせておき、丸めた
玄米＆黒米をころりんと転がすだけ。
もっと、より「おはぎ」らしくしたい場合は、ごはんを少しつぶして餅状にしたら、
ごはんにも甘みを少量加え、まわりをあんこで包んだり、中に入れたりすると
いいです。お彼岸の時は、玄米のみをこのやり方でおはぎにしています。