日: 2011年4月14日

「桃山」・・黄身色の生地に黄身を混ぜた白餡が入った和菓子で、これは塩瀬総本家のもの。「桃山」自体はわりとよく見かけます。が、これを購入したのは・・。

宮内庁内売店。皇居の窓明館にある売店です。今年の初め皇居の見学に行く機会があり、その時にもとめたもの。銘菓桃山（菊の園）と記されていました。形も色も上品で、ほんわり甘く優しい味わい。ごちそうさまです。